ଆଜିର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ଦେହ ପ୍ରତି ଯତ୍ନଶୀଳ ନହେବାରୁ ଅଳ୍ପ କାମ କଲେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବହୁ ସମୟରେ ଥକ୍କା ପଣ ଅନୁଭବ ହେଉଛିନ୍ତି । ଏମିତିକି କମ କାମ କଲେ ମଧ୍ୟ ହାଲିଆ ହେଇ ଯାଉଛନ୍ତି । ଏହା ପଛର ସବୁଠୁ ବଡ କାରଣ ହେଉଛି ରକ୍ତ ହୀନତା । ଯଦିଓ ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ଅଭାବ ଯେକୌଣସି ବୟସ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଲିଙ୍ଗର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସହିତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ରକ୍ତହୀନତା ଅର୍ଥାତ୍ ରକ୍ତ ଅଭାବର ସମସ୍ୟା ମହିଳାମାନଙ୍କ ଠାରେ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ । ପ୍ରକୃତରେ, ମହିଳାମାନେ ସେମାନଙ୍କ ପିରିୟ୍ଡ଼ସ ଏବଂ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଭଳି ଅନେକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦେଇ ଗତି କରନ୍ତି । ବୟସ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ କିଛି ଲୋକ ରକ୍ତହୀନତାର ଶିକାର ମଧ୍ୟ ହୁଅନ୍ତି । ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଔଷଧ ଖାଇବା ବ୍ୟତୀତ, ଆପଣ ହେଲଦି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ।ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ କିଛି ଖାଦ୍ୟକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିପାରିବେ । କେତେ ଗୁଡିଏ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରତିଦିନର ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କଲେ ଆପଣ ଅତି ସହଜରେ ନିଜ ଶରୀରର ରକ୍ତ ହୀନତାକୁ ପୂରଣ କରି ପାରିବେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଣ କଣ ରହିଛି ସେହି ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ।
ରକ୍ତହୀନତା ଯୋଗୁଁ ଶୀଘ୍ର ଥକ୍କା ଲାଗିବା, ସବୁବେଳେ ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ ହେବା, ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ହେବା, ମୁହଁ ଏବଂ ଆଖିରେ ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ, ଯାହାକୁ ଅଣଦେଖା କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଶରୀରରେ ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆଇରନକୁ ସବୁଠାରୁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଭିଟାମିନ୍ B12 ମଧ୍ୟ ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ ।
ବିଟ୍ ରୁଟ୍ : ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ । ଏହି ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ଆଇରନରେ ଭରପୂର । ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରାନ୍ଧିବା ବ୍ୟତୀତ, ଏହାକୁ ସାଲାଡ୍ ଭାବରେ କଞ୍ଚା ମଧ୍ୟ ଖାଇହେବ, ଯାହା ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ।
ଖଜୁରୀ : ଖଜୁରୀ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲଭଦାୟୀ ହୋଇଥାଏ । ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଦୁଇଟି ଖଜୁରୀକୁ କ୍ଷୀରରେ ଭିଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ସକାଳୁ ଉଠି ଖାଲି ପେଟରେ ଏ ଦୁଇଟିକୁ ପିଇଦିଅନ୍ତୁ । ରକ୍ତ ହୀନତାକୁ ଦୂର କରିବାରେ ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠୁ ସହଜ ଉପାୟ ।
କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ : ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରତିଦିନ କ୍ଷୀର ପିଇବା ସହିତ, ଏଥିରୁ ତିଆରି ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ଦହି, ପନିର ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇବା ଉଚିତ । କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଆଇରନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ B12 ଥାଏ ଯାହା ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ବିଭିନ୍ନ ଫଳ : ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଅଭାବ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଋତୁକାଳୀନ ଫଳ ଖାଇବା ଭଲ । ଯଦି ଆମେ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ବିଷୟରେ କଥା ହେବା, ତେବେ ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।
ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ : ଯଦି ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବ ଅଛି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ ୨୫ ଗ୍ରାମ କିସମିସ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ । କିସମିସରେ ଏହା ଭଲ ପରିମାଣରେ ଥାଏ । ଅଧ କପ୍ କିସମିସରେ ପ୍ରାୟ ୧.୩ ମିଲିଗ୍ରାମ ଆଇରନ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଦୈନିକ ଆବଶ୍ୟକତାର ୭ ପ୍ରତିଶତ । ସେଥିପାଇଁ ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରକ୍ତ ହୀନତା ସମସ୍ୟା ଅଛି, ସେମାନେ ନିଜ ଡାଏଟରେ ଏହି ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ ।
