ଆପଣମାନେ ଜାଣିଥିବେ ସମସ୍ତେ ବାଦାମି ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏହା ଏତେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେଇଥାଏ ଯେ ପିଲା, ଯୁବକ ଏବଂ ବୟସ୍କମାନେ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ଭାରି ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି । ବାଦାମକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଭଣ୍ଡାର ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ବାଦାମ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଖରାପ କରିପାରେ । କିଛି ଲୋକ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲିଭର, ବ୍ଲଡ଼ ପ୍ରେସର ଏବଂ କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିପାରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏ ବିଷୟରେ କ’ଣ କୁହନ୍ତି । ସୂଚନା ମୁତାବକ ଚିନାବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ।
ଲିଭର ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ :
ବାଦାମରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫ୍ୟାଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହାର୍ଟ ପାଇଁ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଲିଭର ଏବଂ ହାର୍ଟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । କାରଣ ଚିନାବାଦାମରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଯୌଗିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲିଭର୍ କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିପାରେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
କ୍ୟାଲୋରୀ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ :
ବାଦାମରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ । ଏଗୁଡ଼ିକର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଯୋଗୁଁ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି । ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଲିଭର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ । କାରଣ ବାଦାମରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫ୍ୟାଟ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଲିଭରରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଏବଂ ଲିଭର ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ।
କିଡନି ଷ୍ଟୋନ ହେବାର ଆଶଙ୍କା :
ଯଦିଓ ବାଦାମ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ବାଦାମରେ ଅକ୍ସାଲେଟର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ । ଯାହା କିଡନି ଷ୍ଟୋନ କରିବାରେ କାମ କରେ । ଏହି କାରଣରୁ, କିଡନି ଷ୍ଟୋନ ଯୋଗୁଁ ଲିଭର କ୍ଷତି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି ।
ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା :
ବାଦାମ ଗରମ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ବାଦାମ ସେବନ କରନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ତେଣୁ, ବାଦାମି ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ବାଦାମ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦୈନିକ ୫୦ ଗ୍ରାମରୁ କମ୍ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ । ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବାଦାମ ଖାଆନ୍ତି, ତାକୁ ଲୁଣ ବିନା ଖାଆନ୍ତୁ । କାରଣ ଏହାକୁ ଲୁଣ ସହିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାର୍ଟ ଆଟାକର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିପାରେ ଏବଂ ଲିଭରକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ସେଥିପାଇଁ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଆପଣ ବାଦାମ ସଠିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ । ଯାହାଫଳରେ ଆପଣ ଫିଟ ଏବଂ ହେଲଦି ରହିବେ ।
