Wednesday, August 6, 2025
25.7 C
Odisha

    ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେଡକୁ ଫ୍ରେସ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି? ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ସବୁ ଉପାୟ

    ଆଗକୁ ପଢନ୍ତୁ

    ପୋହା, ଉପମା ବ୍ୟତୀତ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ବ୍ରେଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ, ଯାହାକୁ ଭାରତୀୟମାନେ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ହ୍ୱାଇଟ ବ୍ରେଡ, ବ୍ରାଉନ୍ ବ୍ରେଡ କିମ୍ବା ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ୍ ବ୍ରେଡ ହେଉ । କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସତେଜ ରଖିବା ଏକ ବଡ କାମ । ହ୍ୱାଇଟ ବ୍ରେଡର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଏକ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଉପାୟ ପରି ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଦ୍ୱାରା ବ୍ରେଡ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିଭଳି ଭାବେ ବ୍ରେଡକୁ ଫ୍ରେସ ରଖିପାରିବେ ।

    ଆପଣ ବ୍ରେଡରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥିବେ ନିଶ୍ଚିତ । ବ୍ରେଡ ସ୍ୟାଣ୍ଡଓ୍ଵିଚ୍‌ ହେଉ ଅବା ବ୍ରେଡ ପକୋଡା କିମ୍ବା ବ୍ରେଡ ପୁଡିଂ । ମିଠା ଜିନିଷରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ରାଗ ଏବଂ ଲୁଣି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ । ଆଉ ବେଳେବେଳେ ବଳି ପଡିଥିବା ବ୍ରେଡ୍‌ରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟଞ୍ଜନ କରି ଖାଇଥାନ୍ତି ଲୋକମାନେ । ତେବେ ଏହି ସମୟରେ ବ୍ରେଡକୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଷ୍ଟୋର କରି କିପରି ରଖିପାରିବା ତାହା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ତେଣୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ବିଷୟରେ କିଛି ଉପାୟ ଜଣାଇବୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣମାନେ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେଡକୁ ଷ୍ଟୋର କରି ରଖିପାରିବେ ।

    ଏକ ଭଲ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ସହିତ ବ୍ରେଡକୁ ଏକ ଭଲ ବକ୍ସରେ ରଖନ୍ତୁ । ଏହା ଧଳା ରୁଟିର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ବ୍ରାଉନ୍ ରୁଟିକୁ ଆପଣ କେବଳ ଏହାର ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଷ୍ଟୋର କରିବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ସହିତ ବ୍ରେଡ ଏହାର ନ୍ୟାଚୁରାଲ ମଶ୍ଚର ହରାଇନଥାଏ । ଆପଣ ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ୍ ବ୍ରେଡକୁ ଏକ ଏୟାର ଟାଇଟ୍ ଡବା କିମ୍ବା ଏହାର ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍, ଏହା ବ୍ରେଡକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଫ୍ରେସ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

    ଯଦି ଆପଣ ବ୍ରେଡକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ବ୍ରେଡକୁ ଏକ ସଫା କପଡ଼ାରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଏକ ବ୍ରେଡ ବାକ୍ସରେ ରଖିପାରିବେ । ଏହା ବ୍ରେଡର ଆର୍ଦ୍ରତା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାଦ୍ୱାରା ବ୍ରେଡ ଅତ୍ୟଧିକ ଶୁଷ୍କ ନହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ୍ ବ୍ରେଡ, ହ୍ୱାଇଟ ଏବଂ ବ୍ରାଉନ ବ୍ରେଡ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଖରାପ ହୋଇଯାଏ, ତେଣୁ ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ ବ୍ରେଡକୁ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଖାଇବା ଭଲ ।

    ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖବର

    ପାଣିପାଗ

    Odisha
    overcast clouds
    25.7 ° C
    25.7 °
    25.7 °
    81 %
    1.3kmh
    100 %
    Tue
    26 °
    Wed
    34 °
    Thu
    32 °
    Fri
    28 °
    Sat
    28 °

    ସମ୍ବନ୍ଧିତ