Tuesday, July 1, 2025
23.7 C
Odisha

    ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ମାଛ ଖାଇଲେ କେମିତିକା ଶିଶୁ ଜନ୍ମ ହୋଇଥାଏ? ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ ଏହି ସତ କଥା

    ଆଗକୁ ପଢନ୍ତୁ

    ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ସମୟରେ ମହିଳାମାନେ ସି’ ଫୁଡ୍‌ ବା ସମୁଦ୍ର ମାଛ ଖାଇବା ଉଚିତ କି ଅନୁଚିତ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ିଥାନ୍ତି। ଏପରିକି ଅନେକ ମହିଳା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ସି’ ଫୁଡ୍‌କୁ ଆଭଏଡ୍‌ କରିଥାନ୍ତି। ମାତ୍ର ଏହି ସି’ ଫୁଡ୍‌ରେ ପ୍ରୋଟିନ, ଆଇରନ ଏବଂ ଜିଙ୍କ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶିଶୁର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ। ମାଛରେ ଥିବା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍‌, ଯେଉଁଥିରେ ଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ ଏସିଡ (DHA) ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଶିଶୁର ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।ଏ କଥା ସତ ଯେ, କିଛି ସାମୁଦ୍ରିକ ମାଛକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି। FDA, EPA, ଏବଂ ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଗର୍ଭବତୀ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ୮-୧୨ ଆଉନ୍ସ (୨୨୪-୩୪୦ ଗ୍ରାମ) ମାଛ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।

    ପାରଦ କମ୍‌ ଥିବା କିଛି ମାଛ ମଧ୍ୟରେ ଆଙ୍କୋଭି, କଳା ସମୁଦ୍ର ବାସ, କ୍ୟାଟ୍‌ଫିସ୍‌, କଡ୍‌, ମଧୁର ଜଳ ଟ୍ରାଉଟ, ହେରିଂ, ହାଲୁକା କ୍ୟାନଡ୍‌ ଟୁନା, ଓଏଷ୍ଟର, ସାଲମନ, ସାର୍ଡିନ, ସାଡ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ସୋଲ, ତିଲାପିଆ ଏବଂ ଧଳା ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
    ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଥଣ୍ଡା ଧୂମପାନ କିମ୍ବା ସଫା ହୋଇଥିବା ମାଛ ପରିହାର କରନ୍ତୁ। ଯାହା ଲିଷ୍ଟେରିଆ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ଦୂଷିତ ହୋଇପାରେ। ଅନ୍ୟ ମାଛ ତୁଳନାରେ ଟୁନାରେ ଅଧିକ ପାରଦ ଥିବାରୁ ଆପଣ ତାହାର ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ସୀମିତ କରିବା ଉଚିତ୍‌। କଞ୍ଚା ସେଲଫିସ୍‌ ଖାଇବାକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ କାରଣ ଏଥିରେ କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ, ଭାଇରସ କିମ୍ବା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଥାଇପାରେ।

    ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ମାଛ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁର ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ହାଡ଼ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଅଧିକ ଓଜନ କିମ୍ବା ମେଦବହୁଳ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମାଇପାରେ ଏବଂ କୋଲନ ଏବଂ ମଳଦ୍ୱାର କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇପାରେ।

    ମାଛ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ଏବଂ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା, ସ୍ତନ୍ୟପାନ ଏବଂ/ଅଥବା ଶୈଶବ ସମୟରେ ଶିଶୁର ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଓମେଗା-୩ (DHA ଏବଂ EPA କୁହାଯାଏ) ଏବଂ ଓମେଗା-୬ ଫ୍ୟାଟ୍‌, ଆଇରନ, ଆୟୋଡିନ ଥାଏ।

    ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଏବଂ FDA ସୁପାରିସ କରେ ଯେ, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଏବଂ ପିଲାମାନେ କେବଳ ମାଛ, ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକରେ ଥିବା ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବମାନଙ୍କୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥାଏ।

    ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖବର

    ପାଣିପାଗ

    Odisha
    overcast clouds
    23.7 ° C
    23.7 °
    23.7 °
    93 %
    1.9kmh
    100 %
    Tue
    25 °
    Wed
    26 °
    Thu
    31 °
    Fri
    29 °
    Sat
    24 °

    ସମ୍ବନ୍ଧିତ