ଅନେକ ଲୋକ ଏହି କଥା ଭାବି ଖୁସି ହୁଅନ୍ତି ଯେ ହୁଏତ ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ଓଜନ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ପାଉଛି। କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକୃତରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହେଉଛି ? ନା ଏହା କେବଳ ଏକ ଭୁଲ ଧାରଣା? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏ ବିଷୟରେ କ’ଣ କୁହନ୍ତି ଜାଣିବା:-
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ ସମୟରେ, ଶରୀରରେ ବହୁତ ଝାଳ ବୋହେ ଏବଂ ପ୍ରାୟତଃ ଲୋକମାନେ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିବା ଅର୍ଥ ଅଧିକ ଚର୍ବି ଝଡ଼ୁଛି କିମ୍ବା ଓଜନ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ହ୍ରାସ ପାଉଛି। ଏହି କାରଣରୁ କିଛି ଲୋକ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଗରମ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧି ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି କିମ୍ବା ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟିମ୍ ରୁମରେ ସମୟ ବିତାଇଥାନ୍ତି।
ଡାଏଟିସିଆନ୍ କୁହନ୍ତି ଯେ ଝାଳ ବାହାରିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଏହା ବୁଝିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଝାଳ ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖାଯାଏ। ଅର୍ଥାତ୍, ଏହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରା ଦିଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବହୁତ ଝାଳ ବାହାର କରୁଛନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ପାଣି ହରାଇବେ। ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସ ନଷ୍ଟ ହେଉଛି। ଏପରି ନୁହେଁ ଯେ ଆପଣ ଚର୍ବି ହରାଉଛନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ବହୁତ ଝାଳ ବାହାର କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ତା’ପରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନରେ କିଛି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ଅସ୍ଥାୟୀ ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଛି।
କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପୁଣି ପାଣି କିମ୍ବା କିଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପିଅନ୍ତି, ଏହା ପୁଣି ଥରେ ଉଠିବ। ଯଦି କେବଳ ଝାଳ ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରିବ, ତେବେ ବ୍ୟାୟାମ, ଜିମ୍ ଡାଏଟ୍ର କୌଣସି ଅର୍ଥ ରହିବ ନାହିଁ। ଲୋକମାନେ କେବଳ ଝାଳ ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି। ତେଣୁ, ଝାଳ ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୁଏ ବୋଲି ପ୍ରଶ୍ନ କରିବା ଆଦୌ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀର ସମୟ ଭିନ୍ନ। କିଛି ଲୋକ ଜେନେଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିବାକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତ ଥାଆନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ କମ୍ ଝାଳ ବୋହିବାକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତ ଥାଆନ୍ତି। ଝାଳ ବୋହିବା ଆପଣ କରୁଥିବା କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ପ୍ରକାର, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଜଳୀୟତା ସ୍ଥିତି ଉପରେ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଭର କରେ। ତେଣୁ, ଯଦି କେହି ଅଧିକ ଝାଳ ବୋହିଥାନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ସେ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳିଛନ୍ତି।
ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରକୃତରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିପାଇଁ 3ଟି ଜିନିଷ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପ୍ରଥମଟି ହେଉଛି ବ୍ୟାୟାମ କରିବା। ଆପଣଙ୍କୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ବ୍ୟାୟାମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବ ଅର୍ଥାତ୍ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ ଆପଣ ଯେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ କରୁଛନ୍ତି ତା’ଠାରୁ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଏବଂ ତୃତୀୟଟି ହେଉଛି ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା। ଆପଣ ଏହି ତିନୋଟି ସାହାଯ୍ୟରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ, ଝାଳ ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ।
