ଯେବେ ଫଳ ଖାଇବା କଥାଉଠେ କଦଳୀ କଥା ସମସ୍ତେ ସନେ ପକାନ୍ତି । କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ଭଲ ହୋଇଥିବା ବେଳେ ଏହା ସବୁବେଳେ ଓ ସବୁ ସମୟରେ ମିଳେ । କଦଳୀକୁ ସକାଳେ , ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଓ ରାତିରେ ମଧ୍ୟ କିଛି ଲୋକ ଖାଇଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆମକୁ ଜାଣି ରଖିବା ଉଚିତ୍ କଦଳୀ କେତେବେଳେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ରାତିରେ ନା ସକାଳେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ନେଇ ଆୟୁର୍ବେଦ କଣ କହୁଛି ।
ସକାଳୁ କଦଳୀ ଖାଇବାର ଫାଇଦା
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ ସକାଳୁ କଦଳୀ ନାସ୍ତା ସହିତ ନିଆଯାଇପାରେ । କିନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ କଥା ମନେ ରଖିଭା ଉଚିତ୍ ଯେ କେବେ ମଧ୍ୟ ଖାଲି ପେଟରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । କଦଳୀ ସାଙ୍ଗରେ ସେଓ କିମ୍ବା ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇଲେ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ବହୁତ ଭଲ । କଦଳୀରେ କଦଳୀରେ ମାଗ୍ନେସିୟମ ପ୍ରଚିର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଫଳରେ ରକ୍ତାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଓ ମାଗ୍ନେସିୟମର ମିଶ୍ରଣ ବିଗିଡି ଯାଇପାରେ । ଏଥିପାଇଁ ଖାଲିପେଟରେ କେବେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ରାତିରେ କଦଳୀ…
ବହୁତ ଲୋକ ରାତିରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ରାତିରେ କିମ୍ବା ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । କାରଣ ଆପଣଙ୍କୁ କାଶ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି ।
ଆୟୁର୍ବେଦର କହିବା ଅନୁସାରେ କଦଳୀ ଖାଇବାର ଉଚିତ୍ ସମୟ ହେଉଛି ସକାଳ 8ରୁ ଦିନ 11 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ । କଦଳୀ ଶରୀରରେ ଏନର୍ଜି ଲେବଲକୁ ବଢାଇଥାଏ । ଯାହାଫଳେ ଶରୀରକୁ ଥକ୍କା ଲାଗିନଥାଏ । ଗୋଟିଏ କଦଳୀରେ 105 କେଲୋରୀ ରହିଥାଏ । କଦଳୀରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଓ ଫାଇବର ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାରେ ଉଜ୍ଜଳତା ପରିଲିଖିତ ହୋଇଥାଏ ।
