ଅନେକଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ କଫି ଏକ ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ ଅଂଶ। ନିଦରୁ ଉଠିବା ପରେ କିମ୍ବା କାମ କରି କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କଲେ ଲୋକେ କଫି ପିଇଥାନ୍ତି। କଫିରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ଶରୀରକୁ ସକ୍ରିୟ ରଖିବା ସହ ମନକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ସତେଜ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ଅତ୍ୟଧିକ କଫି କିମ୍ବା କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।
ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଅନୁଯାୟୀ, ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ଦିନକୁ ମୋଟ ୪୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ୟାଫିନ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରହଣୀୟ। ଏହା ପ୍ରାୟ ୨ରୁ ୪ କପ୍ କଫି ସହ ସମାନ ହୋଇପାରେ। ତେବେ କଫିର ପ୍ରକାର ଓ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି ଅନୁସାରେ କ୍ୟାଫିନ୍ର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ କେବଳ କପ୍ ସଂଖ୍ୟା ଆଧାରରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ ମାପିବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। କଫି ବ୍ୟତୀତ ଚା’, ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍, ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ କିଛି ଔଷଧରେ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାଫିନ୍ ରହିଥାଏ। ତେଣୁ ଦିନସାରା ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ର ସମସ୍ତ ଉତ୍ସକୁ ବିଚାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ସମସ୍ୟା
ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ କଲେ କେତେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରେ ଅସ୍ଥିରତା, ହାତ ଥରିବା, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ପେଟ ଖରାପ ଏବଂ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ବଢ଼ିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ସନ୍ଧ୍ୟା କିମ୍ବା ରାତିରେ ଅଧିକ କଫି ପିଇଲେ ନିଦ ଆସିବାରେ ସମସ୍ୟା ହେବା ସହ ନିଦର ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ତେବେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀର କ୍ୟାଫିନ୍କୁ ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରିଥାଏ।
ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ ନେଇ ଅଧିକ ସତର୍କ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଆମେରିକୀୟ କଲେଜ ଅଫ୍ ଅବ୍ଷ୍ଟେଟ୍ରିସିଆନ୍ସ ଆଣ୍ଡ୍ ଗାଇନେକୋଲୋଜିଷ୍ଟ୍ସ (ACOG) ଅନୁଯାୟୀ, ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଦିନକୁ ୨୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମରୁ କମ୍ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟା, ଅସ୍ଥିରତା, ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ବଢ଼ିବା କିମ୍ବା କ୍ୟାଫିନ୍ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଥିଲେ କଫି ସେବନ ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଉଚିତ। ଏଥିସହ କଫିରେ ମିଶାଯାଉଥିବା ଚିନି ଓ କ୍ରିମ୍ର ପରିମାଣ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ। ତେଣୁ କଫି ପିଇବା ସମୟରେ ପରିମାଣ ସହ ନିଜ ଶରୀର ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବକୁ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ।
